Perú afronta el mayor índice de inseguridad alimentaria en Sudamérica
La FAO advierte que 41.0% de la población está en riesgo; el Banco de Alimentos Perú refuerza su labor solidaria
El Perú lidera el ranking de inseguridad alimentaria en Sudamérica, de acuerdo con el último informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El estudio señala que el 41.0% de los peruanos —unos 13,900,000 ciudadanos— vive en inseguridad alimentaria moderada o severa, cifra superior al 39.4% registrado en 2023.
Este resultado coloca al país por encima de Argentina (33.8%), Brasil (19.5%), Chile (12.2%) y Colombia (29.2%), lo que evidencia la magnitud del desafío y la necesidad de una respuesta articulada entre el Estado, la empresa privada y la sociedad civil.
La FAO atribuye esta situación principalmente al encarecimiento sostenido del costo de vida, la caída de los ingresos familiares y la precarización del empleo, factores que limitan el acceso a alimentos nutritivos y seguros.
Frente a esta realidad, el Banco de Alimentos Perú (BAP) ha intensificado sus esfuerzos. Durante 2024, rescató 8,600 toneladas de alimentos aptos para el consumo, lo que permitió beneficiar a más de 300,000 personas cada mes en 23 regiones del país. Para 2025, la organización proyecta un crecimiento del 30.0% en comparación con el año anterior, incrementando su impacto en comunidades vulnerables.
“El hambre no es un problema aislado, sino una realidad que está golpeando a millones de peruanos. En colaboración con el sector privado, trabajamos para convertir el desperdicio en esperanza, y lo hacemos gracias a la colaboración de empresas, instituciones y voluntarios comprometidos”, subrayó Daniela Osores, gerente general del BAP.
Como parte de su estrategia, el BAP promueve actividades de sensibilización y recaudación como el festival solidario “Voces por la Alimentación”, que reunió a más de 5,000 asistentes, y la carrera “Kilómetros por la Alimentación”, que se realizará el domingo 5 de octubre, iniciativa que busca movilizar a la sociedad frente a la inseguridad alimentaria.
El Banco de Alimentos Perú reitera su llamado a la acción colectiva. Alimentar hoy es la clave para construir un mañana con más oportunidades y menos hambre.
Acerca de Banco de Alimentos Perú
El Banco de Alimentos Perú (BAP) es una organización privada sin fines de lucro fundada en 2014, pionera en la lucha contra el hambre y el desperdicio de alimentos. Recupera productos que ya no tienen valor comercial pero que son aptos para el consumo humano, distribuyéndolos de manera sostenible a comunidades vulnerables en 23 regiones del país, incluyendo comedores populares, ollas comunes, colegios, albergues, asilos y asentamientos humanos.
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