FDA confirma falso positivo por brote de Cyclospora en lechuga mexicana
La autoridad sanitaria de Estados Unidos aclaró que una prueba fue un falso positivo, aunque el retiro de lechuga y la investigación continúan.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) actualizó la investigación sobre el brote de Cyclospora asociado con lechuga iceberg procedente de México, tras determinar que una muestra que inicialmente se había reportado como positiva para Cyclospora cayetanensis correspondía en realidad a un falso positivo. A pesar de la corrección, la agencia reiteró que la investigación permanece abierta y que las medidas preventivas implementadas hasta ahora no cambian.
La autoridad sanitaria explicó que, tras una revisión especializada del análisis molecular, concluyó que la señal detectada no correspondía a una presencia confirmada del parásito. En consecuencia, eliminó esa referencia de su informe oficial, aunque subrayó que la evidencia epidemiológica y el rastreo de la cadena de suministro continúan respaldando la hipótesis principal de la investigación.
La trazabilidad pesa más que una sola prueba
Para el sector agroindustrial, esta actualización pone de manifiesto un aspecto clave de las investigaciones sanitarias modernas: un resultado de laboratorio, por sí solo, no determina el origen de un brote alimentario. La FDA explicó que sus conclusiones integran entrevistas con personas afectadas, estudios epidemiológicos, análisis de distribución y procesos de trazabilidad, además de las pruebas realizadas sobre los productos.
De acuerdo con la investigación conjunta de la FDA y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), 1,644 personas desarrollaron ciclosporiasis tras consumir alimentos en restaurantes Taco Bell de cinco estados de Estados Unidos entre mayo y julio de 2026. Del total de casos, 94 requirieron hospitalización y, hasta la fecha de la actualización, no se habían reportado fallecimientos.
El retiro de productos continúa vigente
Aunque ninguna muestra analizada ha confirmado la presencia del parásito, la agencia mantiene vigente el retiro voluntario anunciado por Taylor Farms de México. La medida abarca lechuga iceberg distribuida en Estados Unidos para restaurantes, servicios de alimentos y productos comercializados bajo distintas marcas, incluidas presentaciones vendidas en Walmart.
La FDA continúa recomendando a distribuidores, comercializadores y consumidores no vender, servir ni consumir los productos incluidos en el retiro preventivo. Asimismo, insiste en limpiar y desinfectar superficies, recipientes y utensilios que hayan tenido contacto con estos alimentos para reducir el riesgo de contaminación cruzada.
El caso también evidencia uno de los mayores desafíos para la inocuidad alimentaria: detectar Cyclospora cayetanensis. Según la autoridad estadounidense, el parásito suele encontrarse en concentraciones muy bajas y de forma irregular sobre frutas y verduras frescas, lo que dificulta obtener resultados concluyentes y aumenta la posibilidad de falsos positivos que deben verificarse mediante análisis adicionales.
En paralelo, las autoridades mexicanas —entre ellas Cofepris, Senasica, la Secretaría de Salud y la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural— mantienen una colaboración con sus contrapartes estadounidenses para revisar la producción, distribución y trazabilidad de los lotes investigados. El objetivo es determinar el origen de la posible contaminación mediante evidencia científica y técnica antes de emitir conclusiones definitivas.
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