Productores de mango buscan diversificar los mercados internacionales en 2025
La industria del mango ha tenido una creciente demanda, por lo que se incrementa la producción orgánica y se exploran nuevos mercados internacionales.
En 2025, la industria del mango se enfrenta a una serie de retos que impactan tanto la producción como la comercialización de esta fruta tropical. La escasez de agua en diversas regiones productoras es uno de los principales desafíos, afectado el rendimiento de los cultivos y obligando a los productores a implementar estrategias de optimización del recurso hídrico. A pesar de estos obstáculos, el sector del mango continúa evolucionando con tendencias que impulsan su crecimiento.
La producción orgánica ha cobrado mayor relevancia en el mercado global, y se espera que en los próximos años los mangos cultivados bajo estándares sostenibles sigan ganando terreno en la preferencia de los consumidores. De manera similar, el consumo de mango fresco cortado se consolida como una opción cada vez más demandada, destacándose por su practicidad y facilidad de consumo en distintos mercados.
Desde el ámbito comercial, la diversificación de mercados se presenta como una estrategia clave para fortalecer la industria. Aunque Estados Unidos sigue siendo el principal destino de exportación, los productores y empacadores están apostando por la expansión hacia Europa y Japón, mercados que pueden complementar la demanda estadounidense. Además, la apertura comercial con China representa un objetivo estratégico para los exportadores mexicanos, ya que este país cuenta con un alto potencial de consumo. De igual forma, naciones como Canadá, Corea del Sur y diversas regiones del Medio Oriente han despertado el interés de la industria como nuevos destinos para la fruta.
En este contexto, México se prepara para recibir el XIV Simposio Internacional del Mango, que se llevará a cabo en Mazatlán del 28 al 31 de mayo de 2025. Este evento reunirá a más de 500 especialistas de todo el mundo para analizar las oportunidades y desafíos. de la industria, con un enfoque particular en la adaptación al cambio climático y el desarrollo de estrategias sostenibles para la producción.
La industria del mango enfrenta un panorama complejo pero lleno de oportunidades. La clave para el éxito en 2025 radicará en la diversificación comercial, la innovación en la producción y el fortalecimiento de la presencia internacional a través de estrategias de marketing y promoción que permitirán consolidar el mango como un producto esencial en la dieta de los consumidores globales.
MÁS EN Economía rural
