Chihuahua consolida liderazgo nacional en producción de nuez pecana y fortalece economía agroindustrial
El estado aporta más del 60% de la producción mexicana y mantiene proyecciones de crecimiento con mayor superficie cultivada y expansión de exportaciones.
Chihuahua ratifica su posición como el mayor productor de nuez pecana en México, al concentrar en 2024 más del 60% de la cosecha nacional, de acuerdo con cifras de la Secretaría de Desarrollo Rural (SDR) y del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
El año pasado, el estado alcanzó una producción en más de 78,000 hectáreas, con un valor estimado de 7,800 millones de pesos. Para 2025, se estima que Chihuahua aportará 61% del total nacional, equivalente a 112,900 toneladas métricas.
Crecimiento sostenido y expansión de tierras cultivadas
Las áreas de mayor productividad se ubican en municipios como Camargo, Chihuahua, Jiménez y Aldama. Entre 2016 y 2025, la superficie sembrada de nuez pecana registrará un incremento de 24%, lo que significa más de 32,000 hectáreas adicionales. Para este año, se proyecta un rendimiento promedio de 1.39 toneladas métricas por hectárea, con un avance anual del 5%.
Impacto social y seguridad en el campo
Más allá de su valor económico, la producción de nuez pecana también genera beneficios sociales. El programa “Cosecha Segura”, impulsado por la SDR en coordinación con la Fiscalía General del Estado y los municipios, busca prevenir el robo del cultivo durante la temporada de recolección.
Asimismo, la Dirección de Agronegocios ha reforzado la cadena de valor, otorgando apoyos de hasta 40,000 pesos a productores y de 50,000 pesos a mujeres productoras. Un ejemplo destacado es Golden Pecans, empresa liderada por una mujer y su hija, que gracias a estos estímulos adquirió una dosificadora para mejorar el envasado de productos derivados como nuez garapiñada, mazapán, salsa macha y mantequilla.
Exportaciones que consolidan competitividad
El jefe de Agroindustria de la SDR, Alejandro Galicia, subrayó que la nuez pecana se ha convertido en un emblema agrícola y motor de exportaciones. Actualmente, México envía este producto a mercados como Estados Unidos, China, Emiratos Árabes Unidos, Canadá, Belice, Alemania, Países Bajos, Reino Unido y España, lo que abre nuevas oportunidades de negocio y refuerza la competitividad de los productores chihuahuenses en el escenario internacional.
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