China impulsa el procesamiento agroindustrial con un plan hacia 2028
La provincia china de Heilongjiang aprobó un plan trienal para modernizar su industria agroalimentaria entre 2026 y 2028, con el objetivo de ampliar el procesamiento de cereales, aceites y productos pecuarios. La estrategia contempla seis líneas de acción centradas en la innovación tecnológica, el crecimiento de la producción, la comercialización y la formación de profesionales.
El programa busca consolidar la posición de la región en el procesamiento agroindustrial de maíz y arroz japónica, además de ampliar su capacidad en la transformación de soja, lácteos y productos cárnicos de gama media y alta. También pretende impulsar industrias especializadas, como las del hongo negro, el maíz dulce y las plantas medicinales propias de las zonas frías.
La digitalización transforma las operaciones agrícolas
La modernización también abarca las actividades en el campo, donde la incorporación de tecnología agrícola permite sustituir algunas decisiones basadas exclusivamente en las condiciones climáticas por sistemas orientados por datos. Entre las herramientas que se están extendiendo figuran los drones para la protección de cultivos, los tractores inteligentes y las plataformas de análisis de información agrícola, aplicadas desde la preparación del suelo hasta la cosecha.
A estas soluciones se suman los sistemas inteligentes de riego y drenaje, que han permitido reducir considerablemente el consumo de agua en los arrozales, así como los sensores de suelo y la teledetección satelital para supervisar la humedad y fertilidad de las tierras. Estas tecnologías buscan optimizar el uso de fertilizantes y pesticidas, disminuir la demanda de mano de obra en las temporadas de mayor actividad y mejorar la eficiencia productiva.
China busca ampliar la cooperación agroindustrial con América Latina
El plan también contempla fortalecer los vínculos comerciales y tecnológicos con América Latina, región con la que Heilongjiang identifica oportunidades de cooperación agrícola. En junio de 2025, representantes de Argentina y Chile visitaron la provincia para intercambiar experiencias con autoridades y empresas, mientras que una delegación cubana participó en septiembre de 2026 en un programa de capacitación sobre gestión de granjas estatales, cultivo de arroz y productividad de la soja.
La provincia china prevé establecer mecanismos de intercambio periódico con Cuba y ampliar sus relaciones con otros países latinoamericanos, especialmente en el comercio de productos agrícolas. Con estas iniciativas, Heilongjiang busca extender sus cadenas productivas, incorporar tecnologías y aumentar el valor agregado de su oferta agroalimentaria hacia 2028.
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