Perú: la maracuyá tiene potencial para impulsar las exportaciones
Este fruto destaca en el mercado por su valor agregado, que evita que sea considerado como un simple "commodity".
La producción peruana de maracuyá tiene un futuro prometedor en el mercado de exportación. Según Renzo Gómez, presidente de la mesa de trabajo de frutas para la industria de la Asociación de Exportadores (Adex), la meta es posicionar a esta fruta entre los cinco principales productos agrarios con valor agregado más demandados a nivel nacional.
Lo que hace a la maracuyá destacar en el mercado es su valor agregado, que evita que sea considerado como un simple "commodity". Esta cualidad favorece la construcción de relaciones comerciales a largo plazo con los clientes, lo que podría contribuir a su crecimiento sostenido en las exportaciones.
De acuerdo a datos provistos por Adex, en el año 2022 las exportaciones de maracuyá alcanzaron los 60.5 millones de dólares. Aunque este monto representó una disminución del 13,1% en comparación con el 2021, los expertos aseguran que el potencial de recuperación es significativo.
Adicionalmente, Jorge Ganoza, gerente general del Instituto Nacional de Innovación Agraria (Inia), resaltó otro aspecto positivo de este cultivo. La maracuyá requiere de poca cantidad de agua en el campo, lo que la convierte en una opción valiosa para los agricultores en tiempos de sequías y escasez hídrica.
Desde luego, este fruto podría llegar a posicionarse como uno de los principales productos agrícolas exportados por el Perú, generando así oportunidades de desarrollo económico y comercial para el sector.