Avances agroindustriales en Vietnam gracias a la ciencia

Vietnam ha emergido como un destacado productor de bienes agrícolas gracias a sus esfuerzos en investigación y desarrollo impulsados por la ciencia y la tecnología, según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MARD).

El MARD destaca que los productos agrícolas, forestales y pesqueros de Vietnam han conquistado mercados globales, incluyendo destinos exigentes como Estados Unidos, Japón y la Unión Europea (UE). La UE, en particular, ha aumentado sus importaciones tras la firma del Tratado de Libre Comercio (EVFTA), generando oportunidades significativas.

Con más de 10 categorías de productos superando los mil millones de dólares en ingresos anuales por exportación, entre ellos frutas, verduras, arroz, café, anacardos, pimienta y productos de madera, la ciencia y la tecnología han sido responsables de más del 35% de la producción agrícola total.

Entre 2020 y 2023, científicos vietnamitas desarrollaron 148 variedades de cultivos y 36 avances técnicos, registrando mejoras notables en productividad y calidad para el consumo interno y las exportaciones.

Tran Thi Lan Anh, de la Cámara de Comercio e Industria, destaca el crecimiento continuo en el valor de las exportaciones agrícolas y acuícolas de Vietnam, subrayando la necesidad de medidas integrales para fortalecer la capacidad exportadora. Esto incluye impulsar el desarrollo en las cadenas de valor y fomentar la aplicación de ciencia y tecnología en la producción y procesamiento.

Vietnam, al combinar la innovación científica con la tecnología, ha logrado destacarse en el escenario global como un líder en la producción agrícola. Sin embargo, para mantener y expandir estos logros, es crucial fomentar la participación del sector privado y avanzar hacia prácticas agrícolas más digitalizadas e innovadoras. 

El país se encuentra en una posición única para seguir creciendo y contribuyendo al comercio internacional, a través de su enfoque en la ciencia aplicada a la agricultura.