Desarrollan en Chile trigo resistente a la sequía
La innovación biotecnológica lidera el desarrollo de trigo resistente a la sequía, ofreciendo soluciones clave para la seguridad alimentaria y el cambio climático.
Las innovaciones biotecnológicas están desempeñando un papel crucial en la lucha contra los desafíos climáticos y la seguridad alimentaria. En este contexto, Chile se encuentra abordando de manera proactiva los problemas derivados de sequías cada vez más severas, que afectan aproximadamente al 30% de la superficie global de trigo para 2030 y proyectan un preocupante 60% para fines de siglo.
La urgencia de enfrentar la disminución de rendimientos y el aumento de precios debido a la sequía ha llevado a Chile a la vanguardia de la investigación en agricultura. Neocrop Technologies, una empresa chilena con sede en Valdivia, se ha destacado como líder en la investigación y desarrollo de trigo genéticamente editado para resistir la sequía.
Utilizando una plataforma biotecnológica avanzada que incorpora la edición genética y el sistema CRISPR, han logrado cosechar en tan solo 2 meses, marcando un hito en la innovación agrícola del país. Este proyecto cuenta con el respaldo financiero de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA).
Se espera que los primeros ensayos de campo se realicen en 2026, proyectando un impacto profundo en la sostenibilidad y seguridad alimentaria del país. Actualmente, el trigo es el tercer alimento más cultivado en el mundo y constituye la base de la alimentación en Chile.
La aplicación de técnicas de edición genética como CRISPR en el trigo es un testimonio del compromiso chileno con la ciencia y la innovación para abordar problemas urgentes a nivel local. El trigo editado para resistir la sequía, promete ser un avance clave hacia cultivos más resilientes y sostenibles, enfrentando los desafíos del cambio climático y asegurando la disponibilidad de alimentos de manera sostenible en los años venideros.