Nochevieja: ligero aumento de los precios de las uvas en España

Se acerca la temporada navideña y es momento de preparar una lista de compras esencial para cumplir con las tradiciones. Entre los productos imprescindibles, destaca la presencia de las uvas en la mesa de Nochevieja, marcando el ritual de las doce campanadas. 

El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Uva del Vinalopó, José Bernabéu Cerdá, informa que se espera una disminución del 25% en la producción de esta variedad de uva debido a las altas temperaturas y al estrés hídrico causado por la sequía. La cosecha se estima en alrededor de 30 millones de toneladas.

Esta disminución en la oferta se refleja en un ligero aumento de los precios de las uvas. Bernabéu Cerdá señala que la subida será proporcional a la menor oferta debido a la reducción en la recolección. Se prevé que este ajuste de precios se complete en aproximadamente tres semanas, ya que la agricultura no sigue un proceso industrializado predecible.

Con estas proyecciones, se estima que el precio por kilogramo de uvas será de alrededor de 75 céntimos de euro. A pesar de las preocupaciones sobre posibles problemas de desabastecimiento, el presidente del consejo regulador descarta tales escenarios, indicando que la disminución afectará principalmente a las exportaciones y no al mercado interno español.

En efecto, la escasez en la producción de uvas este año afectará los precios, pero no se espera un impacto significativo en el suministro interno, asegurando así que las tradiciones de la Nochevieja en España continúen sin contratiempos.