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Perspectivas de la industria de la palta peruana en 2022
Mantener la calidad de la palta peruana en los mercados internacionales, es una de las principales preocupaciones de los productores.
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La palta Hass peruana llega a más de 180 destinos alrededor del mundo, destacando actualmente un notorio crecimiento en el mercado chileno, donde el 14% de las exportaciones se dirigieron hacia este país durante el 2021.
Para este 2022, se prevé que las exportaciones de palta crecerán entre un 8 y 10% en volumen. Al respecto, el presidente de la Asociación de Productores de Palta Hass del Perú (ProHass), Juan Carlos Paredes, señaló que “el incremento en el 2022 no va a ser tan espectacular como el año anterior, igual este crecimiento proyectado es considerable, aunque no en la envergadura que estamos acostumbrados”.
Respecto a otros mercados, en el caso de Estados Unidos el potencial es óptimo, ya que los problemas registrados con la palta mexicana representan una oportunidad para que este producto se posicione en dicho territorio. Mientras que para Asia, ProHass planea hacer crecer su demanda a través de la realización de campañas de promoción.
“Es un esfuerzo muy grande el que se hace en temas de promoción, pero hablamos de un mercado inmenso. Siempre tratamos de crecer en Asia, cuya demanda aún es pequeña pero su potencial es enorme”, manifestó Paredes.
Mantener la calidad de la palta peruana en los mercados internacionales, es una de las principales preocupaciones de los productores. Para ello, es importante brindar un cuidado especial durante todas las etapas de la cadena logística, para así lograr un producto que alcance las expectativas de los compradores internacionales.
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