América trabajara por un compromiso entre países para la seguridad alimentaria

Los países de América aspiran a crear una alianza que garantice la seguridad alimentaria y la agricultura sostenible. El pasado miércoles altos funcionarios se reunieron en la sede central del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) en Costa Rica, durante la Conferencia de Ministros de Agricultura 2023.  Consideran que trabajar en la agricultura es crucial para abordar la crisis climática y que los agricultores desempeñan un papel central en este escenario.

El director general del IICA, Manuel Otero, enfatizó la necesidad de traducir esta alianza en una nueva cartera de iniciativas supranacionales. Destacó la importancia de un abordaje multipaís que involucre a diversos actores y adopte un enfoque interdisciplinario. Otero subrayó el "papel insustituible de la agricultura en las estrategias de desarrollo sostenible" y llamó a establecer una sólida alianza continental para hacer frente a los desafíos globales.

América se erige como garantía de la seguridad alimentaria, según datos citados por Otero, siendo responsable del 31% de las exportaciones alimentarias globales. Aunque la región Latinoamérica y el Caribe destaca por su contribución a la sostenibilidad ambiental, albergando el 16% de las tierras arables del mundo y el 50% de la biodiversidad, el 32% de la población en esta área vive en la pobreza, subrayando la urgencia de la acción.

En la conferencia, se abordó la importancia de la agricultura digital, donde el premio Nobel de Economía 2019, Michael Kremer, instó a los países a implementar iniciativas tecnológicas que mejoren la productividad agrícola y beneficien a los agricultores. La atención también se centró en la llamada del científico Rattan Lal a considerar integralmente la salud de los suelos, las plantas, los animales y los humanos para desarrollar políticas que favorezcan la recuperación de los suelos como parte esencial de la vida en el planeta.

La Conferencia de Ministros de Agricultura de las Américas 2023 continuó abordando temas cruciales como las alianzas estratégicas público-privadas, la cooperación técnica, la agricultura familiar, la adaptación al cambio climático, la crisis hídrica, la tecnología digital, la financiación de la ciencia y la investigación aplicada al agro, y el comercio internacional hasta su conclusión.