Científicos logran cultivar aceitunas con paneles solares

El sector agrícola se encuentra en una encrucijada crucial, enfrentando desafíos como la sequía y la necesidad de adoptar prácticas más sostenibles. En España, los agricultores han expresado su descontento a través de manifestaciones, demandando soluciones para paliar los efectos devastadores de la escasez de agua en el país.

Sin embargo, en medio de esta crisis, un rayo de esperanza emerge desde Jaén, donde un equipo de científicos ha desarrollado una tecnología innovadora que podría cambiar el curso de la agricultura tal como la conocemos.

Estos investigadores han ideado paneles solares especiales que no solo generan energía, sino que también aumentan la producción de aceitunas, las cuales han sido bautizadas como las "frutas solares". Este avance no solo aborda la crisis energética, sino que también contribuye a la conservación del agua y mejora la productividad agrícola. Los expertos exponen que, dependiendo de la sombra, es posible ahorrar hasta un 29% de agua en el campo.

Al combinar sistemas agrovoltaicos con el cultivo de olivos, estos paneles bifaciales ofrecen una solución prometedora para enfrentar el desafío de la producción de alimentos en condiciones adversas. Además de aumentar la eficiencia energética, estos paneles también reducen el consumo de agua y retienen la humedad del suelo, lo que representa un cambio significativo en la forma en que se realiza la agricultura en el sur de España y más allá.

El invento no solo transforma la manera en que se produce aceite de oliva, sino que también marca un hito en la agricultura moderna al abrir nuevas posibilidades para el cultivo sostenible. Con estos avances, la agricultura se encamina hacia un futuro más resiliente y en armonía con el medio ambiente, donde las "frutas solares" podrían ser solo el comienzo de una nueva era de innovación agrícola.