Estados Unidos lidera la compra de alimentos agrícolas mexicanos

En 2023, Estados Unidos consolidó su posición como el principal comprador de alimentos mexicanos, alcanzando un impresionante total de 42,146 millones de dólares en adquisiciones. Este notable incremento se refleja en productos como berries, aguacate, jitomate, mango, espárragos, chile, brócoli, col, coliflor, limón, pepino, cerveza y tequila, evidenciando la fortaleza de México en el sector agroalimentario.

El informe del secretario de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Víctor Villalobos Arámbula, revela que los alimentos más demandados en el mercado estadounidense abarcan 31 categorías diferentes, desde productos agrícolas hasta elaboraciones industriales. Entre ellos, destaca la cerveza, uva, tequila, carne, confitería, galletas dulces y productos agrícolas como el chile y el limón.

Japón se ubicó como el segundo mayor comprador, con adquisiciones de carne de cerdo mexicana que sumaron 576 millones de dólares, elevando su total a 1,112 millones de dólares. Canadá sigue en el tercer lugar con 958 millones de dólares, mientras que Guatemala y China completan el top cinco con 629 y 446 millones de dólares, respectivamente. España, Colombia y Alemania también figuraron en la lista de los principales compradores.

A pesar de enfrentar una severa sequía, México logró un crecimiento del 4.7% en su producción agropecuaria y pesquera entre 2018 y 2023. Este avance posicionó al país como el undécimo productor mundial de alimentos. La balanza agropecuaria y agroindustrial superavitaria alcanzó un saldo de 7,600 millones de dólares en 2023, el tercer mayor en casi tres décadas.

El valor total de las exportaciones agroalimentarias de México en 2023 alcanzó un récord de 51,9 millones de dólares, con destino a 191 países. Este notable desempeño reafirma la importancia de México en el comercio global, destacándose especialmente en productos como cerveza, tequila, berries, aguacate, jitomate y mango. La destacada producción de 298,9 millones de toneladas de productos agropecuarios y pesqueros subraya la relevancia del sector en la economía nacional.