Palta peruana alcanza récord de exportación y calidad

Las exportaciones de palta peruana han experimentado un notable aumento, consolidando al país sudamericano como el segundo mayor exportador global de esta fruta. De acuerdo con Sierra y Selva Exportadora, entidad vinculada al Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), entre enero y febrero de este año se exportaron 36,360 toneladas de palta, generando ingresos de 75.4 millones de dólares. 

El incremento en las exportaciones puede atribuirse a la alta calidad de la palta peruana y a la capacidad de producción durante todo el año, respaldada por prácticas agrícolas eficientes. Este crecimiento representa un incremento del 79.2% en volumen y del 72.7% en valor en comparación con el mismo período del año anterior.

Perú cultiva más de cinco variedades de palta, incluyendo la hass, que se exporta a 69 países. Europa y Estados Unidos son los principales destinos, recibiendo el 60% y el 18% del volumen exportado, respectivamente. “A Europa enviamos cerca del 60% del volumen de palta, a Estados Unidos el 18% y a Chile el 10%”, detalla Arturo Medina, gerente general de ProHass.

La diversificación de mercados es una estrategia clave para el crecimiento continuo de la industria. Según Medina, se están explorando nuevos destinos como Filipinas, Taiwán, Nueva Zelanda y Australia, con un enfoque particular en el mercado asiático. Este enfoque no solo disminuye la dependencia de unos pocos mercados, sino que también crea nuevas oportunidades de expansión y fortalece la balanza comercial del país.

La expansión de la industria de la palta ha tenido un impacto positivo en la economía rural de Perú, generando empleo para más de 50,000 personas. Además, la adopción de prácticas agrícolas sostenibles y el uso de tecnologías avanzadas han sido fundamentales para mantener la competitividad en el mercado global. 

“Con la tecnología es mucho más rápido saber cuántos contenedores están saliendo de Perú a cualquier otro destino”, afirma Medina. Esta reputación de calidad contribuye a fortalecer la posición de Perú en el comercio internacional, destacándose como un productor confiable de alimentos frescos.

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