Paraguay marcó un hito al enviar más de 25 toneladas de carne a EE.UU.

El presidente paraguayo, Santiago Peña, lideró la ceremonia desde el frigorífico Frigomerc, acreditado por las autoridades sanitarias estadounidenses. Peña destacó este día como "histórico" y señaló que es el inicio de un proceso tras siete años de certificación y 25 años sin acceso al mercado de Estados Unidos.

Asimismo, instó a sus compatriotas a esforzarse más para posicionar a Paraguay como un líder global en la industria cárnica. Subrayó la importancia de esta apertura como un fortalecimiento de las relaciones bilaterales y expresó la aspiración de que Paraguay se convierta en un protagonista en el mercado mundial de la carne.

Paraguay, según el Ministerio de Industria y Comercio, se une a países como Canadá, México, Australia, Nueva Zelanda, Brasil, Nicaragua, Uruguay y Argentina, compartiendo un cupo anual de 65,000 toneladas en la categoría 'otros países'. Esta certificación fue el resultado del trabajo conjunto del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) y otras instituciones paraguayas.

El embajador de Estados Unidos en Asunción, Marc Ostfield, celebró la inclusión de Paraguay entre los países con acceso al mercado estadounidense, destacando el arduo trabajo de Senacsa y otras instituciones. La certificación, otorgada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos, entró en vigor el 14 de diciembre de este año, marcando una nueva era para el país latino. 

Este hito es un testimonio del esfuerzo conjunto de las instituciones paraguayas, y un paso significativo hacia la consolidación del país como actor clave en el mercado internacional de la carne.